برای درمان شکستگی دست چه بخوریم، لبنیات، مواد غذایی حاوی آهن، سیر و سویا
یکی از شایع‌ترین مشکلاتی که ممکن است برای سیستم اسکلتی و استخوان‌های ما به وجود آید، شکستگی استخوان دست است. معمولاً افراد در اثر حوادثی مانند تصادفات، زمین خوردن، صدمات ورزشی و... با شکستگی در قسمت استخوان دست مواجه می‌شوند. هر چند یک متخصص ارتوپد بهترین کسی است که برای درمان این مشکل می‌تواند به ما یاری برساند، ولی در عین حال تغذیه مناسب نیز در این زمینه نقش بسزایی دارد. اگر برای شما نیز این سوال به وجود آمده است که "برای درمان شکستگی دست چه بخوریم؟" تا انتهای مطلب همراه ما باشید تا در این زمینه از نظر دکتر شکستگی دست بیشتر برای شما بگوییم.
آنچه در این مقاله می خوانید:
برای درمان شکستگی دست چه بخوریم و نقشه تغذیه در این فرایند
قبل از آن که به این سوال پاسخ دهیم که: "برای درمان شکستگی دست چه بخوریم؟" اجازه دهید در مورد نقش تغذیه برای شکستگی دست، پارامترهایی را خدمت شما عزیزان بیان کنیم. به طور کلی، موارد بسیار زیادی وجود دارند که تاثیر بسزایی در جوش خوردن استخوان‌ها دارند. از جمله آنها می‌توان به میزان آسیب دیدگی، سن بیمار و نوع استخوانی که دچار شکستگی شده اشاره نمود. علاوه بر این، پزشکان اعتقاد دارند موارد دیگری مانند بیمار‌ی‌های زمینه‌ای، مصرف داروها، وجود عفونت در جسم و همچنین تغذیه بیمار، تاثیر بسزایی در تسریع روند بهبودی و یا طول کشیدن آن دارند.
بر کسی پوشیده نیست که تغذیه برای شکستگی دست، تا چه میزان اهمیت دارد. شما اگر در طول روند درمان بیماری خود، از مواد غذایی سالم و مقوی استفاده کنید، بدون شک استخوان دست شما زودتر جوش می‌خورد. بنابراین شما می‌توانید زودتر از همیشه به زندگی عادی و طبیعی خود برگردید و مانند قبل فعالیت‌های خود را آغاز کنید.
بنابراین در صورتی که با چنین آسیبی مواجه شده‌اید، بهتر است به متخصص ارتوپد خود مراجعه نموده و از او سوال کنید که برای شکستگی دست چه غذایی مفید است؟ معمولاً پزشکان مصرف میوه، آبمیوه و غذاهای سالم را به شما پیشنهاد می‌کنند. این مواد غذایی نه تنها از یبوست جلوگیری به عمل می‌آورند، بلکه وزن شما را در حالت نرمال و متناسب نگه می‌دارند. در ادامه مطلب، در مورد این که "برای درمان شکستگی دست چه بخوریم؟" بیشتر برای شما خواهیم گفت.
برای درمان شکستگی دست چه بخوریم و لیست غذاهای مفید
شکستگی استخوان دست، یکی از اتفاقات ناخوشایندی است که ممکن است در طول زندگی، برای یک انسان به وجود آید. ما با دستان خود تمامی امور روزانه را انجام می‌دهیم و بدون شک آسیب دیدن آنها، مشکلات متعددی را برای ما به وجود می‌آورد. همان گونه که می‌دانید جوش خوردن استخوان‌ها، کاری است که بر عهده خود بدن قرار دارد و نیاز به سپری شدن زمان برای آن وجود دارد. در این میان، ما نیز وظیفه داریم با مصرف غذاهای مفید و سالم، این روند را تسریع کنیم.
بنابراین اگر با شکستگی استخوان دست مواجه شده‌اید، اولین سوالی که باید از پزشک معالج خود بپرسید این است که: "برای درمان شکستگی دست چه بخوریم؟" ما نیز در ادامه این مقاله، به شما خواهیم گفت که برای شکستگی دست چه غذایی مفید است و باید آن را به صورت روزانه مصرف کنیم:
لبنیات
همان گونه که می‌دانید استخوان‌های ما برای استحکام و رشد خود، به ماده معدنی کلسیم، بیش از پیش احتیاج دارند. این موضوع برای استخوان‌هایی که دچار شکستگی می‌شوند نیز صادق است. در واقع استخوان‌هایی که دچار آسیب می‌شوند، بیش از استخوان‌های سالم به کلسیم نیاز دارند تا برای جوش خوردن به همدیگر از آن استفاده کنند. بنابراین اولین پاسخی که به سوال "برای درمان شکستگی دست چه بخوریم؟" می‌دهیم، مصرف کلسیم است که به وفور در لبنیات وجود دارد.
ویتامین دی
استخوان‌های ما برای آن که بتوانند به خوبی کلسیم موجود در غذاها را جذب کنند، به ماده مهم دیگری نیاز دارند که ویتامین دی نام دارد. این ویتامین معمولاً با قرار گرفتن ما در برابر نور خورشید، در بدن ساخته می شود. در صورتی که محل کار یا زندگی شما به گونه‌ای است که در طول روز مدت زمان زیادی دسترسی به نور خورشید ندارید، باید از مواد غذایی حاوی این ویتامین استفاده کنید.
تحقیقات نشان دهنده آن است که در ترکیبات مواد غذایی مانند تخم مرغ، ماهی سالمون، ماهی ساردین و... مقادیری از این ویتامین ارزشمند یافت می شوند. در صورتی که پزشک متوجه شود شما به اندازه کافی از مواد غذایی یا نور خورشید ویتامین دی دریافت نمی‌کنید، ممکن است مکمل این ویتامین را برای شما تجویز نماید.
سیر سویا و عسل
گاهی اوقات متخصصان برای بیمارانی که با این پرسش به آنها مراجعه می‌کنند: " برای شکستگی مچ دست چی خوبه بخوریم؟"، ترکیب شیر سویا و عسل را پیشنهاد می‌کنند. در واقع برخی از بیماران به سبب حساسیتی که به لاکتوز دارند، نمی‌توانند از لبنیات استفاده کرده و از کلسیم آن برخوردار شوند. همچنین کسانی که گیاهخوار هستند، محدودیت‌هایی را برای مصرف لبنیات برای خود ایجاد کرده‌اند. در این گونه مواقع، بهترین جایگزینی که می‌توانید برای لبنیات در نظر بگیرید، شیر سویای غنی شده است. شما می‌توانید آن را به همراه عسل، میوه‌های تازه، بلغور جو دو سر و یا دانه چیا مصرف کنید.
تخم مرغ
اگر هنوز هم این سوال در ذهن شما وجود دارد که "برای درمان شکستگی دست چه بخوریم؟" بهتر است با خواص تخم مرغ برای ترمیم شکستگی استخوان آشنا شوید. تخم مرغ علاوه بر این که یکی از منابع مهم برای دریافت ویتامین دی به شمار می‌رود، بلکه از ترکیبات مفید دیگری مانند منیزیم، آهن و کلسیم نیز برخوردار است. همچنین استخوان‌های ما برای ترمیم و جوش خوردن، به پروتئین نیاز دارند و شما می‌توانید این ماده را از طریق تخم مرغ در دسترس استخوان‌های خود قرار دهید.
مواد غذایی حاوی آهن
یکی دیگر از مواد معدنی که استخوان‌ها برای ترمیم خود به آن نیاز فراوانی دارند، آهن است. تحقیقات نشان دهنده آن است که آهن به سیستم جسم انسان برای ساخت کلاژن کمک فراوانی می‌کند. کلاژن یکی از موادی است که استخوان‌های ما در فرایند بهبودی خود به آن نیاز دارند. علاوه بر این آهن سبب می‌شود که اکسیژن مورد نیاز استخوان‌ها برای ترمیم و درمان، همواره در دسترس آنها قرار داشته باشد. بنابراین مصرف مواد غذایی حاوی آهن مانند پسته، عدس، لوبیا، جگر، گوشت، شیره انگور و... را فراموش نکنید.
ماهی
بسیاری از پزشکان برای پاسخ به سوال بیماران خویش مبنی بر این که: "برای درمان شکستگی دست چه بخوریم؟" غذاهای دریایی و به خصوص ماهی را پیشنهاد می‌کنند. ماهی‌ها از جمله ماهی سالمون، دارای مقادیر فراوانی از ویتامین دی و همچنین اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این ترکیبات نقش بسیار مهمی در کلاژن سازی جسم و ترمیم استخوان‌ها ایفا می‌کنند. همچنین ماهی یکی از منابع بسیار سالم برای دریافت پروتئین است و پروتئین‌ها باعث افزایش قدرت عضلات می‌شوند. بدون شک هر چقدر عضلات دست قوی‌تر باشند، حمایت بهتری از استخوان‌ها به عمل می‌آورند. در نتیجه استخوان‌ها با روند بهتری جوش خورده و به حالت قبل باز می‌گردند.
تخمه کدو
شاید برای شما نیز جالب باشد بدانید که تخمه کدو نیز یکی از بهترین مواد غذایی است که می‌توانید برای شکستگی استخوان مصرف کنید. پژوهش‌ها بیانگر این است که در ترکیبات تخمه کدو، منابع فراوانی از منیزیم وجود دارد. منیزیم نیز مانند ویتامین دی، تاثیر بسزایی در جذب کلسیم دارد. بنابراین اگر می‌خواهید فرایند جوش خوردن استخوان دست شما زودتر سپری شود، مصرف مواد غذایی که دارای منیزیم هستند را فراموش نکنید و تخمه کدو، یکی از بهترین منابع برای این ماده معدنی است.
میوه های مفید برای شکستگی استخوان را بشناسید
در قسمت قبل سعی کردیم به این سوال پاسخ دهیم که: برای درمان شکستگی دست چه بخوریم و شما را با چند نوع ماده غذایی مفید در این زمینه آشنا کردیم. در این قسمت قصد داریم، برخی از میوه های مفید برای شکستگی استخوان را خدمت شما عزیزان معرفی کنیم:
-
♦ میوه‌های ویتامین c: تا اینجای مقاله توضیح دادیم که استخوان‌های ما برای بهبودی و بازسازی خود، به اصلی‌ترین ماده‌ای که نیاز دارند کلاژن است. میوه‌هایی که حاوی ویتامین c هستند، می‌توانند به بدن برای ساخت کلاژن کمک فراوانی نمایند. بنابراین شما باید میوه‌هایی مانند پرتقال، نارنگی، گیلاس، لیمو، کیوی، توت و سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی، فلفل و سیب زمینی را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.
-
♦ میوه‌های حاوی بورن: بورن یکی از مواد مورد نیاز بدن ماست که از دفع کلسیم و منیزیم توسط ادرار، جلوگیری به عمل می‌آورد. بنابراین شما با مصرف میوه‌هایی حاوی این ماده ارزشمند، به جسم خود کمک می‌کنید تا بتواند به خوبی کلسیم را جذب نموده و از آن برای ترمیم و بهبودی استخوان‌های شکسته خود استفاده کنید. ماده بورن در میوه‌هایی مانند آووکادو و گردو به وفور یافت می‌شود.
-
♦ میوه‌های سرشار از پتاسیم: در میان میوه های مفید برای شکستگی استخوان، باید به میوه‌هایی که دارای پتاسیم هستند نیز اشاره کنیم. پتاسیم نیز مانند بورن، تاثیر بسزایی در جذب کلسیم دارد و از دفع آن در هنگام ادرار کردن جلوگیری به عمل می‌آورد. خوشبختانه پتاسیم در میوه‌هایی مانند موز و آب پرتقال به وفور وجود دارد.
-
♦ میوه‌های حاوی منگنز: در میان میوه های مفید برای شکستگی استخوان باید به نام آناناس نیز اشاره کنیم. آناناس دارای ترکیبات مفیدی از ماده منگنز است و در فرایند بهبودی و ترمیم استخوان‌ها شما بسیار تاثیرگذار است.
بهترین دارو برای جوش خوردن استخوان دست کدام است؟
گاهی اوقات شکستگی استخوان بسیار شدید است و متخصصان برای درمان آن، اقدام به تجویز برخی از داروها و مکمل‌ها می‌نمایند. به خصوص اگر بیمار در معرض مشکلاتی مانند عفونت استخوان یا التهاب آن قرار داشته باشد، درمان استخوان شکسته او از حساسیت بیشتری برخوردار است. در این گونه مواقع، بهترین دارو برای جوش خوردن استخوان، داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی هستند.
از جمله این داروها باید به نام ایبوپروفن و ناپروکسن اشاره نمود؛ این داروها نه تنها درد بیمار را کاهش می‌دهند، بلکه تاثیر بسزایی برای درمان التهاب دارند. همچنین اگر پزشک متوجه شود که استخوان شکسته شده بیمار در معرض عفونت قرار دارد، ممکن است برای او برخی از داروهای آنتی بیوتیکی را نیز تجویز نماید. علاوه بر تمامی این موارد، در میان لیست بهترین دارو برای جوش خوردن استخوان، نام مکمل‌های ویتامینه نیز وجود دارد.
در صورتی که بیمار نتواند ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را از طریق غذاها به دست آورد، پزشک برای او داروهایی که حاوی مکمل‌های ویتامین و مواد معدنی هستند را تجویز می‌نماید. فراموش نکنید که اگر با شکستگی استخوان در هر کدام از قسمت‌های جسم خود مواجه هستید، هرگز نباید خودسرانه اقدام به مصرف داروهایی که از آنها نام بردیم نمایید. شما حتی برای مصرف بهترین دارو برای جوش خوردن استخوان، نیز به اجازه پزشک متخصص خود نیاز دارید.
مهم ترین نشانه های جوش خوردن استخوان را بشناسید
هر چند شکستگی استخوان، یک اتفاق بسیار ناخوشایند است، اما خوشبختانه جسم ما بلافاصله روند ترمیم و درمان آن را آغاز می‌کند. در این میان مراجعه به یک متخصص ارتوپد و بهره‌گیری از روش‌های درمان او، به شما کمک خواهد کرد تا با اطمینان بیشتری این دوران را سپری کرده و سلامتی استخوان خود را به دست آورید. سه پارامتر مهم وجود دارد که به عنوان نشانه های جوش خوردن استخوان مطرح شده است. شما با دیدن این نشانه‌ها، می‌توانید مطمئن شوید که استخوان‌های شما به خوبی در حال جوش خوردن هستند و دوباره سلامتی خود را به دست می‌آورید؛ این نشانه‌ها عبارتند از:
-
♦ کاهش درد: استخوانی که دچار شکستگی می‌شود درد بسیار زیادی دارد؛ اما همان طور که رو به بهبودی می‌رود، به آرامی درد شما کمتر می‌شود.
-
♦ افزایش دامنه حرکتی: یکی دیگر از نشانه های جوش خوردن استخوان این است که دامنه حرکتی شما به آرامی بیشتر از قبل می‌شود.
-
♦ کاهش ورم و کبودی: سومین پارامتری که جزو نشانه های جوش خوردن استخوان به شمار می‌رود این است که ورم و کبودی استخوان شما بسیار کاهش پیدا کرده است.
برای درمان شکستگی استخوان چه بخوریم و معرفی بهترین غذا
در این قسمت از مقاله، قصد داریم یکی از بهترین و مقوی‌ترین غذاهایی که نقش بسیار مهمی در فرایند جوش خوردن استخوان دست دارد را خدمت شما همراهان گرامی معرفی نماییم. بنابراین اگر شما هنوز به جواب سوال خود مبنی بر این که: "برای درمان شکستگی دست چه بخوریم؟" دست پیدا نکرده‌اید، چطور است پای مرغ را امتحان کنید؟ پژوهش‌های دانشمندان نشان دهنده آن است که پای مرغ دارای مقادیر فراوانی از پروتئین، مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، منیزیم، ویتامین‌هایی مانند ویتامین a و ویتامین d است. شما تمامی اسیدهای چربی که برای بازسازی استخوان‌های خود به آن نیاز دارید را می‌توانید از طریق پای مرغ دریافت نمایید.
همچنین در پای مرغ ماده‌ای به نام سولفات کندرویتین وجود دارد که این روزها از آن به عنوان یک غضروف ساز طبیعی یاد می شود. بنابراین اگر غضروف‌های شما نرم شده و یا آسیب دیده‌اند، نباید از مصرف پای مرغ غافل شوید.
برای تهیه عصاره پای مرغ، مراحل زیر را سپری کنید:
-
♦ ابتدا پای مرغ را تهیه کرده و آنها را به خوبی تمیز کرده و بشویید.
-
♦ در ادامه ناخن‌های مرغ را از آن جدا کرده و پای مرغ را برای مدت زمان 10 دقیقه در آب جوشانده و آب آن را دور بریزید.
-
♦ سپس پای مرغ‌ها را درون یک قابلمه ریخته و بر روی اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم بپزد.
-
♦ شما می‌توانید برای از بین بردن بوی ناخوشایند مرغ، موادی مانند پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، هویج، کرفس، نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید.
این عصاره را پس از تهیه، به صورت کوچک بسته بندی نموده و درون فریزر نگهداری کنید. سپس در هنگام طبخ غذاهایی مانند آبگوشت، سوپ و... این ترکیب را به آن اضافه کرده و از تمامی مواهب موجود در آن برخوردار شوید.
سخن پایانی
شاید شکستن استخوان دست یک تجربه بسیار ناخوشایند باشد، اما شما می‌توانید با مراجعه به یک متخصص ارتوپد ماهر و با تجربه و همچنین رعایت برخی از مراقبت‌های خانگی، به درمان شکستگی استخوان خود کمک کنید. فراموش نکنید که مصرف مواد غذایی سالم، نقش بسیار زیادی در بهبودی و التیام استخوان‌های شما ایفا می کند. ما با ارائه این مقاله، تلاش کردیم به این سوال پاسخ دهیم که "برای درمان شکستگی دست چه بخوریم؟"
علاوه بر معرفی مواد غذایی مناسب در این زمینه، برخی از میوه‌ها و یکی از غذاهای مفید در این زمینه را به شما معرفی کردیم. در ادامه شما را با داروهای موثر برای درمان شکستگی استخوان و نشانه‌های جوش خوردن استخوان آشنا کردیم. امیدواریم با رعایت تمامی این موارد، دوباره سلامتی استخوان‌های خود را به دست آورده و مانند قبل به کار و زندگی مشغول شوید و از تمامی لحظات زندگی خود بی نهایت لذت ببرید.